Gdy przypomniałam
sobie te ciastka, na mojej twarzy pojawił się smaczny uśmiech. Może nie były
zbyt wykwintne czy eleganckie. Nie byty też ciastkami niedzielnymi. Za to
idealnie nadawały się na środowy podwieczorek. Czemu akurat na środowy..
Ponieważ w poniedziałek czuliśmy jeszcze nasycenie słodkościami po niedzieli.
We wtorek już coś by się przekąsiło, lecz nikomu nie chciało się piec bo
dopiero co skończył się weekend. Środa była w sam raz. Ciastka robiło się
bardzo łatwo. Wyszły chrupiące, lecz nie twarde. Dobre na zaspokojenie małego
słodkiego głodu.
MAKARONIKI OWSIANE
Składniki:
250g płatków owsianych
100g masła
2 jaja
100g cukru pudru
Masło utrzeć z cukrem pudrem i
żółtkami. Dodać płatki uprażone na suchej patelni. Dodać pianę z białek ubitą z
cukrem waniliowym. Wymieszać. Lepić kulki wielkości orzecha włoskiego. Piec w temperaturze 200°C przez 10 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz