niedziela, 19 lutego 2017

PRACZKA – PARTACZKA



"Zrobiłam pranie. Zaczęłam rozwieszać je na tarasie żeby, pomimo mrozu, odrobinę przeschło. Niestety, przy trzeciej sztuce usłyszałam płacz Loli i musiałam wracać do domu. Moja Niunia obudziła się niedospana i nie chciała zejść mi z rąk. Tak minęła nam godzinka, potem szybko zebrałam się i wyszłam do pracy. Gdy wróciłam w nocy, przypomniałam sobie o praniu, które dzielnie czekało na mnie na tarasie. Na zewnątrz było -16ºC, a pranie stanowiło jedną wielką, zmarzniętą kulę. Udało mi się porozdzielać poszczególne sztuki odzieży. Niestety zachowała ona kształt i formę bliżej nieokreślonego czegoś. Zaśmiewałam się przy każdej wieszanej sztuce. To był cudowny koniec dnia.






czwartek, 5 stycznia 2017

KEKS Z GRUSZKĄ I MĄKĄ OWSIANĄ

Keks z dużymi kawałkami gruszki i dodatkiem zmielonych płatków owsianych. Na wierzchu jest chrupka posypka z orzechów o brązowego cukru. Ciasto jest dość lekkie, a poza tym bardzo pyszne. Można też upiec je w formie muffinów.








KEKS Z GRUSZKĄ I MĄKĄ OWSIANĄ
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mąki owsianej
½ szklanki cukru
1 łyżka kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
1/8 łyżeczki soli
½ szklanki mleka
½ szklanki maślanki
2 jajka
50g stopionego masła
2 gruszki
Do suchych składników dodać mokre. Wymieszać. Dodać pokrojone gruszki. Ciasto nałożyć do foremek.
            Dodatkowo:
1/3 szklanki orzechów włoskich
3 łyżki cukru brązowego
Wierzch babeczek posypać cukrem i posiekanymi orzechami. Piec w temperaturze 180ºC przez 25 minut.