Donna Hay wcale nie żartowała, mówiąc, że
to danie jest smaczne, proste i szybkie. Proporcje ustaliłam na oko, ponieważ
potrzebne składniki spisałam naprędce podczas oglądania programu. Gdy już
przystąpiłam do gotowania, wszystko poszło tak sprawnie, że nawet nie miałam
potrzeby zaglądać na kuchnia.tv. Cała rzecz polegała na wrzuceniu składników do
malaksera i czekaniu na ugotowanie makaronu. Obiad gotowy. Bardzo smaczny
obiad. Chleb nabrał wspaniałego aromatu czosnkowo- pomidorowego.
MAKARON Z CHLEBEM I SUSZONYMI
POMIDORAMI
Składniki:
200g ugotowanego makaronu
100g czerstwego chleba
3 suszone pomidory
2 ząbki czosnku
1 ½ łyżki oliwy
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżka świeżej bazylii
1 kulka sera mozzarella
50g tartego parmezanu
Pokruszony chleb przełożyć do
malaksera. Dodać oliwę, pomidory, czosnek, sól i pieprz. Zmiksować. Masę
przełożyć na rozgrzaną patelnię. Dodać ocet. Wsypać makaron. Przełożyć na
talerze. Posypać bazylią i tartym parmezanem. Na wierzchu ułożyć kawałki
mozzarelli. Można polać oliwą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz