Wiem, że sezon komunijny już za
nami, zostały tylko wspomnienia i pamiątkowe zdjęcia. Ja też mam kilka zdjęć
ciasteczek komunijnych, które mogą być dekoracją stołu lub stanowić pamiątkę dla
gości. Okrągłe, kruche ciastko z motywem opłatka komunijnego.
CIASTECZKA DEKOROWANE
Ciasto:
290g masła
½ szklanki cukru pudru
1 jajko
2 ½ szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
¼ łyżeczki soli
Wszystkie składniki posiekać nożem. Zagnieść ciasto. Schłodzić. Rozwałkować na grubość około 4 milimetrów. Szklanką wycinać koła. Piec w temperaturze 180°C przez około 10 minut.
Lukier:
2 białka
3 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka soku z cytryny
Białka utrzeć z cukrem. W zależności od pożądanej konsystencji, można zwiększyć lub zmniejszyć ilość cukru. Aby rozrzedzić lukier, należy dodać wody lub soku z cytryny.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz