Ciasteczkowa posypka doda mocy każdemu
lodowemu deserowi. To pokruszone resztki ciasta, które zostały przysmażone na maśle.
Posypka jest słodka, chrupiąca, a lody posypane nią, jeszcze ciepłą, prosto z
patelni, zyskają wspaniały kontrast ciepło – zimno. Pomysł z programu Nigela
Slatera.
CIASTECZKOWA POSYPKA DO LODÓW
Składniki:
1 szklanka pokruszonych resztek ciasta (biszkopt, ucierane, kruche)
1 łyżka masła
Masło stopić na patelni. Dodać okruchy. Smażyć na złoto. Udekorować wierzch deseru.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz