Ten krem skutecznie zastąpił Nutellę.
Nie, żeby Nutella była zła czy niesmaczna. Wręcz przeciwnie, bywała bardzo wciągająca.
Pamiętam, jak koleżanka w czasie ciąży miała ogromne zachcianki na Nutellę. Gdy
i ja byłam w stanie oczekiwania zastanawiałam się, czy i mnie dopadnie podobny
głód. Niestety nic z tego. W ramach formalności spałaszowałam mały słoiczek na tydzień
przed terminem porodu. Teraz mogę produkować ten pyszny krem w domu. Wszystko
to za sprawką przepisu ze strony Moje Wypieki. Krem miał konsystencję dość
gęstą, zapewne ze względu na to, że mój sprytny mikser nie dał rady zrobić pasty z orzechów Były jedynie porządnie zmielone. Rada na następny raz dla nieposiadających malaksera - orzechy zmielić w maszynce a potem blendować je na pastę. Moje dzieci oraz pozostałe dzieciaki w rodzinie bez problemu zaakceptowały ten
przysmak. Smacznego objadania się.
KREM CZEKOLADOWO-ORZECHOWY DO
KANAPEK
Składniki:
80g prażonych orzechów laskowych
¾ szklanki mleka skondensowanego słodzonego
90g gorzkiej czekolady
3 łyżki miodu
Orzechy miksować w blenderze na pastę przez około 8 minut. Mleko
z czekoladą i miodem rozpuścić na małym ogniu. Ciepłe wlać do orzechów. Miksować
przez 2 minuty. Przełożyć do słoika.
A jakiego miksera używasz? Ja też niestety męczę się mikserem i z mieleniem orzechów jest bardzo ciężko, dlatego zastanawiam się czy jest sens testować przepis :D
OdpowiedzUsuńwww.my-homemade-sweets.blogspot.com
Mój sprzęt to nakładka do miksera do robienia koktajli, przecierania zup itd, czyli fachowo Mikser współpracujący z robotami kuchennymi Bosch z serii MUM 8 do miksowania napojów, rozdrabniania mocno zamrożonych owoców, kruszenie kostek lodów, o pojemność 1.75 l. Najlepiej nadałby się tzw Food Processor, czy malakser ponieważ ma większą moc. Ten tez daje rade, ale orzechy przyklejają się do ścianek i trzeba je często mieszać. Ja nie miałam tyle cierpliwości, dlatego pozostałam przy drobnych grudkach, ale myślę, ze przy dłuższym mieleniu na pewno uda się orzechy zamienić w mus. Zycze powodzenia i pozdrawiam.
Usuń