Przepis na
koktajl wymyśliłam sama, choć zapewne w Internecie można znaleźć wiele podobnych.
Pomysł narodził się z miłości do
jedzenia tradycyjnych truskawek ze śmietaną, które uwielbiam.
Niestety sezon na truskawki szybko się kończył, więc przez
drugą połowę wakacji zastępowałam truskawki malinami. Wraz
z postępem techniki rozgniatanie
widelcem zostało zastąpione przez blender. Natomiast
w związku z nadejściem mody na zdrowe
jedzenie, śmietanę zastąpiłam jogurtem, cukier - miodem i
na dokładkę dodałam nieco otrębów. Zazwyczaj poszczególne składniki dodaję 'na
oko'. Dla
bardziej wrażliwych, np dzieci, polecam przetarcie koktajlu
przez sito w celu pozbycia się pestek owoców. Przedstawiony
na zdjęciu koktajl jest w wersji dla leniuchów, czyli
nieprzecierany.
KOKTAJL
OWOCOWY
Składniki:
150ml
jogurtu naturalnego
200ml
mleka
200g
miękkich owoców: truskawki, maliny, jagody, banany lub mieszanka
2
łyżeczki cukru
1
łyżeczka otrębów
Wszystkie
składniki zmiksować.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz