RACUCHY Z TWAROŻKIEM

Oto racuszki, które nie zawierają spulchniaczy, a tak pięknie rosną. To wszystko dzięki ubitym białkom. Do tego zawierają twarożek, który nadaje ciastu wilgoci, smaku i tekstury. Żeby było jeszcze zdrowiej, polecam użyć mąki z pełnego przemiału. Ciasto można dowolnie wzbogacać i aromatyzować: skórka z cytryny, pomarańczy, wanilia, cynamon, rodzynki, jabłka i wiele, wiele innych. Inspiracja ze strony Najsmaczniejsze.pl. Podwieczorek „full wypas”, jak nic.

 

RACUCHY Z TWAROŻKIEM

Składniki:

250g twarogu

2 jajka

120ml mleka

150g mąki pszennej

3 łyżki cukru

1/8 łyżeczki soli

1 łyżka cukru waniliowego

Twaróg rozgnieść widelcem. Wymieszać z żółtkami, mąką i cukrem. Wlać mleko. Białka ubić z solą. Delikatnie wmieszać w ciasto. Racuszki smażyć na odrobinie oleju. Wierzch można posypać cukrem pudrem.

HISTORIA O ROMAN..TYŹ..MIE

Oglądaliśmy w sobotni wieczór niezwykle pouczającą bajkę o Barbie i Kenie. Ken, w trakcie romantycznej podróży w pogoni za ukochaną Barbie, schylił się i.. rozdarł spodnie. Przez to rozdarcie widać było jego niezwykle męską bieliznę. Pod wpływem impulsu zadałam dziewczynkom pytanie: „Dlaczego Ken ma majtki w serduszka?” Lala na to: „BO SIĘ ZAKOCHAŁ!”.