PRZERWA PO-ŚWIĄTECZNA

Kochani, w tym roku zrobiłam sobie iście szkolną przerwę świąteczną na blogu. Niestety, w dużej mierze, związane to było z niedyspozycją komputera, telefonu i innych niewdzięcznych zdarzeń. Ale wreszcie jestem, z nowymi przepisami, odświeżonymi klasykami oraz głową pełną smacznych pomysłów. Święta już za nami, lecz chciałabym życzyć Wam WIOSNY, W SERCU I GŁOWIE. Ta cudna pisanka, to dzieło Ewy. Wszystkiego dobrego.

PTASIE GNIAZDKA

Oto najbardziej niezobowiązujący 'wypiek' wielkanocny. Z odrobiną humoru i lekkim przymrużeniem oka. Przyznam się, że najpierw zrobiłam gniazdka, a dopiero później wczytałam się w przepisy. Dlatego użyłam zwykłych paluszków zamiast prasowanych otrębów. Takie drobne niedopatrzenie, które tak naprawdę było celowe. Sprawa jest prosta: połamcie paluszki, obtoczcie w czekoladzie, ułóżcie na kształt gniazdka i wetknijcie w nie orzeszki w czekoladzie. Gniazdkom towarzyszą słodkie Babeczki Sowy. Powodzenia.

 

PTASIE GNIAZDKA

Składniki:

100g gorzkiej czekolady

100g mlecznej czekolady

2 szklanki połamanych słonych paluszków

1 szklanka kolorowych orzeszków w czekoladzie

Czekolady stopić w kąpieli wodnej. Wymieszać z paluszkami. Z masy formować małe gniazdka. Do środka włożyć trzy kolorowe orzeszki. Odstawić do zastygnięcia.

 

TORT JEDYNKA Z RÓŻYCZKAMI

Delikatny, różowy tort w kształcie cyferki jeden, stanowił kolejne wyzwanie dekoratorskie. Boki ozdobione zostały różami wykonanymi tylką M1. Na górze wyrazisty akcent z intensywnie różowej posypki oraz delikatnych, perłowych kryształków. Do tego bardzo dziewczęce, pastelowe różyczki. Połączenie idealne dla małej księżniczki. Bazą ciasta był Tort Michałek, a dokładny przepis znajduje się przy wpisie Tort Jedynka.