Bardzo szybki omlet, który uwielbiają
moje dziewczynki. Jego składnikiem są tylko dwa jajka, powiem szczerze, że
nawet nie dodaję do niego soli. W wersji dla dzieci, omletowi towarzyszy wyłącznie
grzanka z masłem. Natomiast wersji podania może być mnóstwo. Złożony w kopertę
na grzance z awokado i pomidorkami, pokrojony w sałatce lub z kiełkami i
papryką dodanymi jeszcze na patelni. Codziennie inaczej. Podpatrzone u Jamiego. Polecam.
OMLET NALEŚNIKOWY
Składniki:
2 jajka
Jajka dobrze roztrzepać. Wylać cienką
warstwą na patelnię, jak naleśniki. Gdy spód się zetnie, omlet złożyć na pół, a
potem w kopertę. Podawać na grzance, z pomidorami i bazylią.
P.S. Tak, wiem, że jedno zdjęcie jest "do góry nogami" =)
