CYTRUSOWE SMOOTHIE

Przepis na smoothie jest z programu Jem i Chudnę. Po raz pierwszy miałam wtedy styczność z tego typu koktajlem. Rewelacja. Miał wspaniałą konsystencję, a połączenie cytrusów z jabłkiem dało fajny efekt smakowy. Ważne było oczywiście aby jak najdokładniej obrać pomarańczę i grejpfrut z białych włókien, ponieważ przy średniej jakości blendrze mogą zaplątać się między zębami i zepsuć efekt smoothie. Wiadomo też, że owoce to samo zdrowie, dlatego zamknięcie ich w pysznym koktajlu to świetna sprawa. Po spróbowaniu tego napoju stałam się fanką smoothie i będę szukać kolejnych ciekawych połączeń smakowych.

CYTRUSOWE SMOOTHIE

Składniki:

1 pomarańcza

1 kiwi

1 jabłko lub gruszka

½ różowego grejpfruta

Wszystkie składniki obrać. Zmiksować. Przelać do wysokich szklanek. Podawać schłodzone.

SAŁATKA OWOCOWA

Sałatek owocowych jadłam wiele. Każda przygotowana była wg podobnego schematu. Standard – owoce, rodzynki, jogurt. Ta, którą przedstawię, również nie odbiegała od tej konwencji. Na szczęście wszystkie owoce są pyszne, więc każda sałatka owocowa nam smakowała. Moją sałatkę zrobiłam pod wpływem impulsu. W koszyczku było sporo owoców, należało je szybko zużyć. Wrzucenie ich do salaterki było skutecznym pomysłem. Gdy mąż usłyszał, że sos do sałatki był jogurtem słodzonym miodem, w jego spojrzeniu dostrzegłam wielkie ‘BLEE’. Był głodny, więc zjadł małą porcję sałatki. A potem drugą, trzecią i kolejną. Tym razem z ogromnym apetytem. Sałatkę owocową polecam wielbicielom zdrowych słodkości.

SAŁATKA OWOCOWA

Składniki:

2 banany

1 pomarańcza

2 kiwi

1 jabłko

10 winogron

50g rodzynek

150ml jogurtu naturalnego

1 łyżka miodu

1 łyżka soku z cytryny

Owoce pokroić. Jabłka i banany wymieszać z sokiem z cytryny. Wszystkie owoce przełożyć do salaterki. Dodać sparzone rodzynki. Polać jogurtem wymieszanym z miodem.