Lody w posypce są jednym ze sposobów na
szybki deser z programu Jamiego Olivera. Oryginalnie używana była kawa
ziarnista, a całość została pokruszona w malakserze. Jeśli ktoś nie posiada
takiego sprzętu, radzę użyć dobrej kawy rozpuszczalnej. Ja tłukłam ziarna kawy
w moździerzu ale niektóre kawałki były zbyt duże i źle się je jadło. Polecam
malakser albo dobrze się przyłożyć do tej roboty, heheh. Lody otoczone tą
kawową posypką zyskały nowy wymiar. Chrupkie orzechy, roztapiająca się
czekolada, a temu wszystkiemu towarzyszył subtelny kawowy aromat. Polecam na
szybki deser. Jeśli ktoś ma więcej czasu, może samodzielnie zrobić lody, np.
Lody z Białej Czekolady.
KAWOWA
POSYPKA DO LODÓW
Składniki:
4 łyżki
kawy ziarnistej lub rozpuszczalnej
100g
orzechów laskowych
100g
gorzkiej czekolady
Wszystkie
składniki drobno posiekać lub zmielić. Obtoczyć w posypce kulki lodów
waniliowych.
